Pagină web realizată în program pentru crearea site-uri, WebWave.

Intr-o lume in care totul se misca intr-un ritm ametitor, a planta un rasad devine un gest de rabdare, grija si intoarcere la esenta.Undeva la jumatatea lunii martie, va aratam cum fac eu rasadurile de cartofi dulci.Pun cartofii intr-o caserola cu apa si o plasez la lumina,in fereastra intr-o camera incalzita.Asa arata rasadurile noastre dupa 3 luni. Pentru mine, cartofii dulci nu sunt doar o alegere excelenta pentru o alimentatie echilibrata, ci si o bucurie, si un mod de a face miscare.

Poate te intrebi, de ce ar trebui sa plantam cu totii cartofi dulci?

Sunt o cultura surprinzator de adaptabila si relativ usor de intretinut. Incepem cu rasadurile, pe care le plantam cand pericolul de inghet a trecut. Cartofii dulci iubesc soarele si solul bine drenat. O data plantati ei cer doar putina atentie, udare moderata si...rabdare!

Ce e minunat la acest proces, este ca el nu cere perfectiune, ci doar...consecventa. Nu ai nevoie de un teren imens sau de cunostinte agricole avansate si poti incepe chiar si intr-o gradina mica. E o activitate potrivita pentru toata familia si poate deveni o lectie vie, despre cum creste hrana noastra.

As vrea sa-ti spun si cateva cuvinte despre beneficiile nutritionale ale cartofilor dulci!

-Sunt bogati in beta caroten, pe care organismul il transforma in vitamina A, esentiala pentru vedere, piele si sistemul nervos.

-Au un continut ridicat de fibre, care ajuta digestia si ofera senzatia de satietate.

-Sunt o sursa buna de vitamina C, potasiu si mangan.

-Au un indice glicemic mai scazut decat cartofii obisnuiti, ceea ce ii face potriviti si pentru persoanele care doresc sa-si controleze glicemia.

In speranta ca am reusit sa va trezesc curiozitatea, trebuie sa va spun ca sunt nerabdatoare sa impartasesc cu voi din experienta mea (din mica mea experienta) toate etapele prin care vor trece cartofii dulci, pana la ...recoltare. Ramai cu ,, SanatateaInViteza ,, si incerca sa faci si tu mici schimbari in viata ta! Te imbratisez!

Articole din această categorie