Pagină web realizată în program pentru crearea site-uri, WebWave.
Dovleacul, bucuria copilariei!
Chiar daca iernile nu mai sunt ca altadata,cu zapada cat gardul,cu clinchete de zurgalai si glasuri de copii la sanius,parfumul de dovleac copt cu scortisoara,ne duce cu gandul,la ... copilarie.
Nimic,dar nimic nu putea fi mai pretios decat o bucata de dovleac copt abia scos din cuptor,pe care o mancam pe nerasuflate,mai ales cand veneam inghetati bocna de la sanius!In vremurile de ceva timp apuse,dovleacul era la mare cautare si era folosit atat ca desert cat si ca aliment.Desii parintii si bunicii nostri nu stiau multe despre calitatile lui,ei aveau acel simt transmis din generatie in generatie,acel ceva care te invata ce este bine si ce este rau.
Cu gandul la copilarie dar si cu dorinta de a avea o alimentatie cat mai diversificata,anul trecut am plantat cateva cuiburi de dovleac,iar acum ma bucur de roadele lor.Si pentru-ca noi traim in prezent si ne dorim sa fim bine informati ,haideti sa va spun de ce ar trebui sa consumam cat mai des dovleac!
Dovleacul contine luteina,beta- caroten,vit A,vitaminele B1,B2,B3,B5,B6,B9,vit E si vit K,zinc,sodiu,potasiu,calciu,magneziu,fosfor,seleniu,mangan si fier.Este bogat in proteine si fibre si este o sursa excelenta de acizi grasi omega 6.
- a demonstrat ca dovleacul consumat atat crud cat si copt,are efecte terapeutice uluitoare aspra organismului nostru.De asemenea semintele de dovleac sunt cel mai bun remediu de eliminare a parazitilor intestinali.
Printre beneficiile consumului de dovleac amintim.
-Previne diabetul,regleaza glicemia.
-Tine colesterolul sub control,ajuta in curele de slabire.
-Fovorizeaza digestia.
-Reduce riscul aparitiei bolilor cardiovasculare si a cancerului,in special a cancerului de colon.
-Protejeaza creierul si sustine sistemul nervos.
-Amelioreaza simptomele premenstruale.
-Este un bun detoxifiant.
Combate anemia,combate constipatia,intareste sistemul imunitar.
Cum il putem consuma?
Exista o multime de retete,de la dovleac copt,la dovleac piure,supa,placinta,
depinde de gustul si priceperea fiecaruia.
Nu stiu daca te-am convins sa consumi dovleac pentru calitatile si beneficiile pe care le aduce,dar de un lucru poti fi convins,dovleacul copt cu scortisoara,este delicios!
Ramai cu Sanatateainviteza.ro,si haideti sa aducem in bucataria noastra cat mai multe legume si fructe romanesti! Ai grija de sanatatea ta ,chiar daca te simti sanatos!
Articole din această categorie
