Pagină web realizată în program pentru crearea site-uri, WebWave.

Galbena gutuie, dulce amaruie

Lampa la fereastra, toata iarna noastra!

Gutuile, aceste fructe cu aroma de toamna si parfumul amintirilor din copilarie, au inceput sa fie usor, usor, date la o parte in favoarea fructelor exotice care ne-au invadat piata.

Poate ca nu e tarziu, sau poate ca a venit timpul, sa includem acum din nou, pe lista fructelor preferate, in sezonul rece, gutuia.

Un scriitor antic care ne-a lasat foarte multe indicii despre agricultura vechilor romani, sustine ca ,,marul de aur,,din gradina Hesperidelor, era de fapt gutuia.

In trecut, parintii si bunicii nostri, pastrau gutuile la fereastra, intr-o camera mai putin incalzita si in serile lungi de iarna tarzie, se bucurau de aroma , gustul si parfumul, unei gutui proaspete, sau coapte in cuptorul sobei.

Si, asa cum ne-am obisnuit , trebuie sa aflam si despre beneficiile nutritionale ale acestui fruct!

-Gutuile, ne ajuta sa slabim! Au un continut caloric redus, iar coaja de gutuie, contine cantitati mari de fibre, ceea ce inseamna ca faciliteaza digestia si mentine pentru mai mult timp starea de satietate!

-Gutuile coapte ajuta la calmarea simptomelor in caz de afectiuni gastrointestinale, curata colonul de toxine si protejaza membrana care captuseste stomacul.

-Sunt bogate in vit C, deci sustin sistemul imunitar si au proprietati antiinflamatoare si antialergice.

-Datorita nivelului mare de vitamine si antioxidanti, ajuta pielea sa-si pastreze tineretea si aspectul sanatos.

-Stimuleaza circulatia sanguina si ajuta la reglarea tensiunii arteriale.

Consumate proaspete, coapte, in compot sau dulceata, gutuile ne parfumeaza viata, ajuta la gestionarea stresului si combat anxietatea.

Daca, in iarna asta, nu ai mancat macar o data o gutuie, da fuga la piata, poate,poate mai gasesti un batranel cu un cos de gutui, de-ale noastre romanesti, parfumate si pline de vitamine si nu uita gutuia aduce mari beneficii sanatatii!

Articole din această categorie